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小西點


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芙蓉鯽魚 【所屬菜系】 湘菜 【特點】 味道鮮嫩,落口即溶,湖南傳統名菜 【原料】 鯽魚2尾750克,胡椒粉0.5克,雞蛋清5個,蔥25克,熟瘦火腿15克,姜15克, 紹酒50克,雞清湯250克,精鹽5克,雞油15克,味精2克 【製作過程】 1、 鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨,斜切下鯽魚的頭和尾,同魚身一起裝入盤中,加紹酒和拍破的蔥姜,上籠蒸10分鐘取出,頭尾和原湯不動,用小刀剔下魚肉。 2、 將蛋清打散後,放入魚肉、雞湯、魚肉原湯,加入精鹽、味精、胡椒粉攪勻,將一半裝入湯碗,上籠蒸至半熟取出,另一半倒在上面,上籠蒸熟,即為芙蓉鯽魚,同時把魚頭、魚尾蒸熟。 3、 將芙蓉鯽魚和魚頭魚尾取出,頭、尾分別擺放芙蓉鯽魚兩頭,拼成魚形,撒上火腿末、蔥花,淋入雞油即成。注意:鯽魚不可久蒸,以10分鐘為度,蒸的時間過長,肉死刺軟,不易分離,鮮味盡失。





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《 商品特色》

超高人氣佛跳牆 年菜不可缺少的主菜之一,湯濃料好融合的自然鮮甜味,
讓人一口接一口,在冷冷的冬天一起享用,
真是今年最完美的結束與來年最棒的開端,
老總舖師用心使用特選天然食材,尊重並運用食物天然鮮味製作,
不添加化學調味料,讓您吃到健康吃的開心。
堅持無添加防腐劑、食用色素、亞硝酸...等化學原料,純粹食物手工製作不經過工廠,
讓您健健康康過新年!!




麻油雞>梅子|蜜餞《食用方法》

1.直火加熱:
商品完全解凍後,剪開包裝袋,將商品倒入鍋中,瓦斯爐直接加熱,需視個人火力調整加熱時間,加熱完成即可食用

2.電鍋蒸煮法(最推薦)
商品完全解凍後,,剪開內包裝袋,將產品放入容器內,置於電子鍋或蒸鍋中加熱,依一般調理方式:外鍋放1-2杯水,加熱25~30分鐘
,加熱完成即可食用

3.微波加熱:
將產品完全解凍,將內包裝袋拆開,商品倒入微波專用容器內,以中火加熱20~25分鐘,需視個人火力調整加熱時間,加熱完成即可食用
(本產品本身已煮熟,因此加熱時間可因個人喜好產品之熱度而決定)





《商品成份》
主要原料:水、排骨酥、芋頭、脆筍、魚皮、栗子、鵪鶉蛋、干貝、水翅、香菇、鮑魚片、紅棗、豬肉絲、蒜頭
其他原料:鹽、糖、醬油(水、黃豆、食鹽、蔗糖、小麥、酒精、酵母粉)
《營養標示》
每一份量100公克 , 本包裝含15份
熱量:78大卡 / 蛋白質:8.4公克 / 脂肪:3.7公克 / 飽和脂肪:1.54公克 / 反式脂肪:0.06公克 / 碳水化合物:5.8公克 / 鈉:182毫克






豪宅,巨築,巔峰巨獻......一看這些字眼,我心裡就不舒服,我想要的只是一套便宜舒適的居室而已。

——市民對房地產炫富廣告的反感

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